Články autora Marička Crossette
MLSOTNÍK: Sladké brambory, indiánský pudink a křížaly pro psa
Poslední čtvrtek v listopadu (tedy dnes) slaví Američané jejich nejoblíbenější (a nejžravější) svátek - Thanksgiving Day (Díkůvzdání). První Thanksgiving se slavil už v r. 1621 v přístavním městě Plymouth. Bylo to rok po zakotvení nejznámější lodě Mayflower. Ta přistála s prvními anglickými přistěhovalci - [...]
PSI: Trixie je naše
Když jsem se v půlce října vrátila z Prahy, manžel měl pro mne jen několik dnů starou novinu. Sousedka Kris se bude začátkem listopadu stěhovat. S velkým pocitem viny mu zároveň sdělila, že v novém domě bude místo jen pro jednoho psa. Který to bude ani nebylo třeba dodávat. Pro manžela, ani pro mne to až takové [...]
PSI: Sadie a Trixie podruhé
Když jsem naposledy psala o fenkách Sadie a Trixie, byly obě ještě odrostlejší štěňata. Letos v červenci bylo Sadie už pět let, Trixie se v březnu překulily tři roky. Stále se mají vzájemně rády, a přestože si už nehrají tolik jako dříve, když je to občas chytne, honí se po zahradě (jejich, nebo naší) - radost je [...]
ROZCESTNÍK: Dovolená na hausbótu
Myslím, že každý z vás si jednou prožil dovolenou, kterou by označil za tu ze všech nejlepší. Ta naše trvala pouze týden, byla ve Francii a byla na hausbótu. Náš přítel Jerry, který s námi byl, nás z Floridy často přijede na pár dnů navštívit. A vždy si na ten společný týden třeba jen krátce vzpomeneme. Když u [...]
MLSOTNÍK: Bread and Butter Pickles
Proč mají tyhle nakládané okurky tak zvláštní název nevím. Volně bych ho přeložila jako "okurky ke chlebu s máslem". Možná si je lidé dávali do sandviče, možná jsou tak populární jako chleba s máslem - těch vysvětlení by mohla být spousta. Já jsem je začala dělat před mnoha lety, jejich chuť pro mě tehdy byla [...]
ZVĚDAVÉ HISTORIČNO: Jeden z těch ostatních – můj dědeček
"They also serve who only stand and wait. " *(John Milton, "On His Blindness) Jak už to často bývá, když se konečně začnete zajímat o životy svých předků, není už nikdo, kdo by vám o nich povídal. Byla jsem příliš malá na to, abych si mečového dědečka pamatovala. Jako děti jsme sice věděly, odkud pocházel, kolik [...]
KOČKY: Jak vzniká portrét kočky
V diskuzi se občas objeví smutné sdělení o odchodu kočičího miláčka za duhový most. Proto jsem trochu přepracovala svůj článek, který jednou vyšel v Dumce. Třeba bude někoho šikovného inspirovat k tomu, jak si svého kocourka nebo kočičku uchovat v trochu živější paměti. Zmenšená podoba pro psí miláčky se [...]
PTÁCI: Galantnost se někdy nevyplácí
Podle evropské představy "zahrady u domu”, není ta naše nijak obrovská. Přesto na ni v sezóně postupně hnízdí jedenáct druhů ptáků a rorýsové v komíně. Od každého druhu pouze jeden nebo dva páry, s výjimkou vlhovců, kteří jsou letos zastoupeni třemi páry. Vlhovců hnízdilo i více, ale nedávno jsme pro větší [...]
ČLOVĚČINY: Alabamská zpověď
V polovině sedmdesátých let jsem prvně navštívila americký Jih. Cesta to byla velmi zajímavá, jistě i proto, že jsme se dívali shovívavýma očima turistů. Přestože se od té doby hodně změnilo k lepšímu, ani jeden z nás si tehdy nedovedl představit, že by kdy dobrovolně v některém z těchto států bydlel. A jak už [...]
MLSOTNÍK: Když se řekne karamel
My si pod tímto slovem vybavíme karamelové poháry, které patří k našim neoblíbenějším letním dobrůtkám. Můj choť dokonce karamelu dává přednost před typickým americkým "chocolate sundae" (vanilková zmrzlina politá teplou čokoládovou polevou). Kdykoliv jsme se dříve zastavili v některé z českých cukráren, která [...]
